゜ 新玉葱とネギ ゜

           いただき物の野菜
               いろんな方からのお裾分け ありがたい~です

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          新玉葱をきったら こんなにも 新鮮な白でした~ 

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この記事へのコメント

nobara
2007年03月11日 15:49
こんな新玉葱戴いたら葉っぱごと茹でて
酢みそで戴きたいですね~~~~~♪
我が家の辺りでも(東京・武蔵野)時折間引きの新玉葱が
手にはいるとそのようにして食しています。
今は…蕗のとうが10個ぐらい(小さいけれど)入って
売られているんですよ。今夜も天ぷらにして、苦い春を満喫!
オー・デコロン
2007年03月11日 23:11
酢味噌和え・・・その手があったのを、すっかりと忘れるところでした。ありがとうございます。
そこで、早速今夜作って食しました~。明日、「春のメニュー」てタイトルで写真をアップしますねえ(出きれば・・・)。
蕗のとうは、こちらでも、最近、店頭に並ぶ様になりました。ごく自然に道端で目にしてたものが、お店に並んでるのを初めて見た時は違和感がありましたけど、今は、慣れました。私の父は、若い頃、あのまんま生で口に放り込んでいたっけ。子供心に、「まずそうーー;」とか思ったし。

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