これでも白菜で~す

  防寒防虫用のネットをはずして
残りの白菜を 全部 抜きました
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  去年 種を蒔く時期が 遅くなり 全然 白菜らしくない野菜になっています
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花が 咲こうとしています

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  横から見て ようやく 白菜には見えますね
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  大きなコンテナにいっぱいになり 洗うのが大変
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    意外な事に 白い部分が少ない分 味があります
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  おひたしにしても 良し 炒めても良し
今回は 胡麻油で 炒めてみました
   味付けは 醤油とかつを粉だけ

     まだ 今朝も 霜が降りていたりして 手がかじかむ朝でした

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