爽やかなミョウガの葉っぱ

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  近所の方が下さったミョウガは
我が家の庭で すくすく育っています
  頂いたのは もう20何年も前
     だから 庭の南東の片隅に植えていたのが
 今は 北に 西にと 根っこを伸ばしています
    ちょっと増えすぎたので 一部を抜いて 
 他の場所に 移植する事にしました
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     もう既に 根っこの先端には ミョウガの芽が いくつも出てますね
 時期を ずらせば良かったかも知れないですが
   この夏の収穫時期を 越すまでは 待てない~(足元 邪魔)
         で ・・・ 引っ越させました
     あ 写真 撮るのを 忘れました  

   で。 で、本題
葉っぱは とても緑色してて 爽やかなので
     コーヒーカップの下に 敷いたり
  ゼリーの下に 敷いたり
    冷やし素麺の 底に敷いたり
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(小豆島産のオリーブ素麺です)

    蒸し暑い梅雨 汗がだらだら出る真夏 
 そんな日々に 大活躍の ミョウガの葉っぱ でした

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