With flower and nature

庭で　育ってます　野菜や　花 　　一挙に　列挙　します 　　瑞々しさが　この雨で　更に増しています 山の　山桜も　先日の雨のあとから　咲いてますね

1年振りに連絡をくれた知人 　　“　いちご苗もらってくれない？20株もあるの　” 　欲張りな私　一もニもなく　 　　　“　欲しい欲しい　”　 　　実は　今年の夏　 私のいちご苗は　ことごとく枯れたので 　　　なんともかんとも　ラッキー 　急いで　耕して　植えてもらったのでした キャベツにレタス　人参　玉ねぎ　 …

遠目に　たでの群生かなと思っていました 　違いましたね　“赤そば”　らしいです 　　白い花のそばは　播州方面でも　割とよく見かけますし 　私自身も　栽培した事もあるくらい　ポピュラーですが この　赤い花を咲かせる　赤そばは　初めてみました 　　　実は　どんなでしょうか　又　調べてみたいと思っています

夏の始めまで　ゴーヤの種を蒔くのを忘れていたせいで 　　私の所のゴーヤは　今頃　ようやく成長 　　白いのと　白と緑が交配した黄緑のと 白いのも黄緑のも　生のまんまスライスして　サラダ感覚 　苦味が薄いので　とても重宝してます 　　　　とはいえ　ほとんど　誰も食べてはくれませんけど 　9月に入り　梅雨みたいな空…

放っとくと　でっかくなる　キューリ 　　3本は　収穫が遅れましたが　 　　　　他は何とか中くらいで間に合いました 早速　 　　7年くらい前から作ってみたいと思っていた　水キムチ作りました 　　検索して　作り方レシピ見ては　やってみました 発酵まで待ちきれず　 　　お昼ごはんに　そのままをちょっと食べてみたら　まい…

庭のプランターで成る　ミニトマト 　枝は　もう枯れかかった感じですが 　　　まだまだ　成っています これ一個で　この夏の激暑に　毎日対抗出来そうです

庭に置いた　プランターで　 　　　苗から育てたミニトマトが　 　　　　　　　いっぱいなりました 　　色付いてくると ひよどりが　数羽もやってきて　 　　ついばんでしまいます 　　　　なので　 早め早めに　収穫しては 　　屋内で　赤くなるのを待ってます 　　　　　　が 今朝は　とうとうネットで覆いました 　　　　…

　　近所の方が下さったミョウガは 我が家の庭で　すくすく育っています 　　頂いたのは　もう２０何年も前 　　　　　だから　庭の南東の片隅に植えていたのが 　今は　北に　西にと　根っこを伸ばしています 　　　　ちょっと増えすぎたので　一部を抜いて　 　他の場所に　移植する事にしました 　　　　　もう既に　根っこの…

ソメイヨシノの花は　散り始めて　桃や杏の花は満開で 　　ムスカリや　すずらん水仙も　咲き競い　 　　　　　ノカンゾウ　コゴミ　ワラビなどの　山菜も　元気いっぱい でも　暑くなったり　急に寒くなったり　で　一日で　着替えるはめになるこの頃 冷たい風に揺れる　ゆきやなぎは　それでも　散りません 　　庭で栽培の　ミズナ　…

１月２７日　午後三時 　　外から　帰宅直後は　寒さを感じませんでしたけど 　　　　　しばらく経つと　寒いなあと思い　 灯油ストーブを点けました 　　　性分ですねえ　 　　　　　ストーブの上の熱　すぐに利用したくなります 　　　野菜に焼豆腐　真ん中にあるのは　シジミ汁の素 　　　　　　　煮立ってくれば　自然に　循環し…

　　この前　採ってきて　冷蔵庫に入れていた　キューリ ずっと前に　買っていた　ソムタム料理の素で　 　　盛りつけかたが　へたなのか　写真の撮り方が　へたなのか 　　　　　あんまり　おいしそうには　見えないですねえ 　でも　いい香りしてしてますから　たぶん　美味しいでしょう 　 こちらも　ほぼほぼ　最後となりそうな　料…

　　猛暑　酷暑　 それでも　私の家では　クーラーをつけていない 　　　　扇風機で　充分だったし　それも　一夏で　数回しかつけてませんでした 　　ところが　昨年くらいからは　毎日　夏の間は　扇風機無しには過ごせません それだけ　暑くなっているという事なんですね 　　　　　さて　種が余ってましたので 　プランターに　蒔いてみ…

　　今日は　小学校の同窓会参加のため 　　　　早朝から　故郷へ　 緑が　きれいでした　どこにでもある　葛の花でさえ　きれいに見えるのは 　　　　　　やっぱり　えこひいきなのでしょうね 　　　　実は　今年は　同窓会の幹事 　一年前から　徐々に準備を始めてきました 　　　　おみやげを　たっぷりこんにしようと　 …

　　　この畝には　６種類のつる性の野菜と　風船かずらを　混植させています 　　　　　　　まずは　東の端に植えた　風船かずらです 　　あとは　全部　食べれるものばかり 宇宙芋は　まだまだ　赤ちゃんぽく ナタマメ　でっかいですね～ ようやく咲いた一個　ハヤトウリの花 細く長～い　ササゲ　と　マクワウリ そして　ゴーヤ …

　　今年のお盆は　欲張りなお供え物をしました 大きな大きなスイカにかぼちゃにプラム 　　　　これは　今月の初旬に　知り合いの方の畑で　頂いたもの 長い長いササゲに黄色いミニトマトにゴーヤにキューリ 　　　　これは　私の畑で出来たもの どでかい真ん丸い紫色のナスに白っぽいナス 　　　　これは朝市で買ったもの …

　　庭に直植えにしていた野菜三種　 　　　 　　　　　チマサンチュ　アサツキ　イタリアンパセリ 　 　　　　凍てつく冬の寒さを耐えて　日増しに元気になったこの野菜 他の種類の野菜の種を蒔いたり　夏用ミニトマトの場所を作りたくて 　　　　　　その三種類は　プランターに引っ越してもらいました 　　　…

　　　庭のきんかん　いつもの年と同じく　順調に実ってくれています 　今年の　冬　一月に作っておいた　キンカンのシロップ煮が　 　　　　　今も　冷蔵庫の中に　一瓶　残っているというのに　‥　です 　　　あまりにも　成り過ぎていて　枝が折れそうなので 一部を　切って　活花として　実がついたまま　投げ入れにしました 　　…

　　　初霜が降りるのが　例年よりも遅い気がしましたが とうとう　冬将軍の到来かと思える毎日となった今日この頃です 　　ミニパプリカや 　　子供ピーマンや 　　黄色いプチトマト・イエローピコも 　　いくら何でも　この寒さには　耐えれそうになく つい　先日　全部　引っこ抜いて　 　　　実って食べれそうなものだけ　収穫してお…

　　　　上から　順に　 　　姫路ねぎ　冬玉ねぎ（葉も共に食べる）　子供ピーマン　どっさりミニパプリカ 　　なす　温室栽培のセロリ　足元にサトウキビの苗　黄葉したアスパラガス 　　苗からの早生玉ねぎ　赤玉ねぎ　晩生玉ねぎ　種から植えた玉ねぎ 　　さやえんどうはまだまだ小っちゃい　いち…

私の地域の　まこもだけの旬は　とっくに過ぎましたけど 　　　岡山県里庄町では 　町をあげて　まこもたけ栽培をされていると知って　出掛けてきました 　　　　キャラクターが　とても　かわいいです 　 10月23日の日曜日の時点で　今が　まさに旬 　　とてもきれいな圃場ですね　 囲いがないのは　猪も鹿もいないからなの…

　　　９月１日に蒔いた大根は　４～５日で芽を出して 　双葉から　本葉へと　順調に育っていき　二回目の間引きもしてきました 　　　　　その間引き菜と並んで　ポーズを取っているのは 　今が　絶頂期の　ゴーヤ君です 　　　　　　「ゴーヤなんか　もう抜いてしもたわあ」と 世間では　よく言われているこの時期なのですが ・・・…

　　トマトが　毎日毎日　赤くなっていってます 自宅に持ち帰ったものを　毎日毎日　完熟するのを待っては 　　　冷蔵庫に保存してきました　 そして　昨日　７キログラム分になったので 　　　記念撮影しておきました 　トマトケチャップを　自作しようと　兼ねてから計画していましたので 　　　　　作ってみました …

　　キューリの　花が　咲いてます 　　キューリの　赤ちゃんが　なってます 　　もうすぐ食べれそうな　キューリも　なってます ここは　畑ではありません 　　ここは　どこでしょう　(^^)？ 　　 庭です　プランター栽培です 　　　小さいうちに　収穫して　もろきゅうに　したいですね 　味噌は　…

　　赤い大きなトマトに　黄色いプチトマト　そして　キューリ そろそろ　夏野菜が　収穫出来る季節と　なりました 　今年は　雨が多いので　トマトがなかなか赤くなってくれませんでした 　　ようやく　色づいてきたと気が付く前に 　　　　私よりも　真っ先に　カラスが　見つけたようです 　　　ショック　～　しか…

　毎年　こぼれ種から　芽を出して繁茂の　紫蘇は 青いのも　紫色のも　あ・・・、 青紫蘇も　赤紫蘇も　と　言った方がいいですね 　　沢山　沢山　出来てしまいますので　 所どころ　引っこ抜いてはいますが　とても追っ付かない程　増えています 　　先週は　赤紫蘇を　まとめて抜き　その葉っぱだけを 　　…

　　トマトの花です 　　ミックスレタスのポット植えは　大きめのプラの鉢に定植したら 　　　　こんなに大きく　育っています 　この桂の木の葉が　程良い日陰を作ってくれて 　　　土の乾燥が　ひどくならずに済んでいます 　　さて～ 梅ジュース　あれから　どうなったでしょうか　と 　　少しですが　苦…

　今年は春から縁起が　いいわいわい　な気持ち 沢山出来たので、さやからエンドウを取り出す作業は　 　　　ちょっと　腰が　痛くなりました　とさ

　姫路名産の海老芋というのがあるのは 　　　全然知らなかったですね～ その海老芋を　昨日頂きました 　　早速　朝から　張り切って　調理 　皮を剥いている途中で　「エビ」と言えば　「エビフライ」と　閃いてしまいました 　　　　茹でて　衣をつけて　オリーブオイルで　フライにしました 　あ～　と…

　　　今夜の副菜　です 　玉ねぎと人参と一緒に炒めた　茎状の緑色の　・・・ これは　玉ねぎのトウなんです 　　肥料を　与えすぎると　こんな風な 　　ニンニクの芽のような茎が　出来てしまいます もったいないので　その部分だけを　若いうちに　採ってきました 　　　意外と　美味しい　(　^^　)

　　早くも４月　・・・　そう思っていましたけど 　もうすぐ５月になろうとしているんですね 去年の１１月に　そそくさと植えた　玉ねぎの苗は 　　すくすくと育って　来月にも　収穫出来そうです 　ちょっと苗を　沢山買って植えた感じで 　　　窮屈になっていましたので 間引き　（　こんな遅くにするものなのかどうか　ですが　） …