テーマ:手作り

爽やかなミョウガの葉っぱ

  近所の方が下さったミョウガは 我が家の庭で すくすく育っています   頂いたのは もう20何年も前      だから 庭の南東の片隅に植えていたのが  今は 北に 西にと 根っこを伸ばしています     ちょっと増えすぎたので 一部を抜いて   他の場所に 移植する事にしました      もう既に 根っこの…
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バラの花を頂いてきました

知り合いを尋ねて行ったら     何百種類あるのかわからないくらいのお花が咲いてました   そのうちの バラだけでも 何十種類あったでしょうか        数えることは 出来ませんでしたが     とにかく  きれいでしたねえ 帰り際に 挿し木にして 育ててみてと     あっという間に 5~6本くらいの枝を切ってくれまし…
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なんたって、令和元年

実感は湧きませんが、新しい天皇の誕生と新しい元号    清々しい気持ちで迎えました 友達のお父さんの作品の備前焼のカップ&ソーサーに   コーヒーを入れました     この作家さんが ご自分の窯で焼いた作品を披露されたのは 平成2年の事でした   当時の住まいの近くだったのもあり      毎月 一客ずつ揃えていました…
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弥生三月

  朝のうちに 庭のプランターで栽培している 野菜を     ちょっとづつ 摘んでおきました 去年から 年を越して 尚元気な レタス三種に      トウの立ち始めた 小松菜に そして ふきのとう   サラダ おひたし てんぷら いろいろ忙しい      さてさて ::::::::::: 先日 お…
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今年の金柑は豊作

 余りにも 沢山成ったので 年初めに 実が成ったまま 剪定     ほとんどは 実を取り除いて 食用に保存しましたが        一枝は  活花にして 投げ入れ      途中で 水仙も入れてしまいましたので この実は食べれませんね          水仙って 有毒(毒があるという意味)植物ですしね     今日は …
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大物の編み物にチャレンジ

生まれて初めて作った二枚のカーディガン ↑↑             昨日編みあがった カーディガンです ↑↑ 一週間前に編みあがったカーディガンです ほぼ一ヶ月かかりました ↑↑    使用したのは ぶっとい棒針 直径約1.2セン…
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お汁粉みたいなぜんざい

二年くらい前に頂いていた 小豆   下さった方の広い広い畑で 栽培されたものです     この二年間の間に 少しずつ ぜんざいにしては食べてきて あとわずかになりました 一合半くらいでしょうか       そのうちの 半合程を 今回は ぜんざいにしました      やっぱり ストーブの上で じんわりと {%笑いwe…
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ストーブ鍋

1月27日 午後三時   外から 帰宅直後は 寒さを感じませんでしたけど      しばらく経つと 寒いなあと思い  灯油ストーブを点けました    性分ですねえ       ストーブの上の熱 すぐに利用したくなります    野菜に焼豆腐 真ん中にあるのは シジミ汁の素        煮立ってくれば 自然に 循環し…
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阪神淡路大震災から24年

      黙祷 今年も 町内からは 沢山の竹(キャンドル用)が 届けられたのでしょうか   私からは 白い羽で覆った ミニアレンジの写真を 届けます      こんな 大地震は 二度と 起きて欲しくない
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さねかずら(“びなんかずら”とも呼ぶそうですね)の実

  真っ赤な実は 秋からこの時期 山野で目立つ存在です 少し 持って帰ってきました      赤ラディッシュとかぶってしまいましたけど    全然 負けてない鮮やかさですねえ  今年初めての挑戦 さねかずら酒にしてみました      少しだけなので ジャムの空き瓶に作っておきました 焼酎に漬けたら 一層 色が…
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ホトギスの花を描くのは難しいです

この一年間 野の花を描く教室に 通ってました    月に一度だけの 気軽な教室  ほとんど しゃべりながらの 気さくな教室       話題は いっぱい   それでも 葉書サイズのケント紙に 野生の花を描く手と目は       真剣そのものでした  かな     素材は 先生が 何種類かを 用意して下さり そして …
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ブルーベリー

  庭に 苗から植えた ブルーベリーの木は 昨年までは 不調でしたが 今年は 昨年の剪定と肥料が 効いて     結構 沢山 成りました  熟したものを 成ったままにしておくと 鳥に食べられるので        熟したものは さっさと 収穫して      ゼリーのトッピングにしたり   デザートの添え物にしたりしてい…
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暑さの中 頑張る野菜の芽

  猛暑 酷暑  それでも 私の家では クーラーをつけていない     扇風機で 充分だったし それも 一夏で 数回しかつけてませんでした   ところが 昨年くらいからは 毎日 夏の間は 扇風機無しには過ごせません それだけ 暑くなっているという事なんですね      さて 種が余ってましたので  プランターに 蒔いてみ…
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プリザーブドフラワーアレンジ、出来上がり♪

  10年ぶりでしょうか フラワーデザインの世界から遠のいて以来      全然 作ってなかったアレンジ    古い古い知人からの 一本の携帯電話連絡で 久しぶりに 制作する事になりました      思ったよりも あっさりと入れれて 満足気味です 器に少し手を加えて 幾分かはゴージャスになったかな
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謹賀新春です

   下駄箱の上に 活けた お正月アレンジです    玄関外の火鉢には 身長最長で2mの竹三本に 松 梅 葉牡丹等を 入れました  南に面した位置のラティスには やはり葉牡丹と松  去年暮れには どれでも5本で100円の葉牡丹を 購入する事が出来ました     私は 3セット 計300円也で …
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野菜の植え替えしました

  庭に直植えにしていた野菜三種           チマサンチュ アサツキ イタリアンパセリ       凍てつく冬の寒さを耐えて 日増しに元気になったこの野菜 他の種類の野菜の種を蒔いたり 夏用ミニトマトの場所を作りたくて       その三種類は プランターに引っ越してもらいました    …
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夏秋野菜 遂にギブアップです(^^)

   初霜が降りるのが 例年よりも遅い気がしましたが とうとう 冬将軍の到来かと思える毎日となった今日この頃です   ミニパプリカや   子供ピーマンや   黄色いプチトマト・イエローピコも   いくら何でも この寒さには 耐えれそうになく つい 先日 全部 引っこ抜いて     実って食べれそうなものだけ 収穫してお…
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野菜のオンパレード 一挙公開 なんちゃって

    上から 順に    姫路ねぎ 冬玉ねぎ(葉も共に食べる) 子供ピーマン どっさりミニパプリカ   なす 温室栽培のセロリ 足元にサトウキビの苗 黄葉したアスパラガス   苗からの早生玉ねぎ 赤玉ねぎ 晩生玉ねぎ 種から植えた玉ねぎ   さやえんどうはまだまだ小っちゃい いち…
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ブル~ベリ~ジャムの巻

   先日 何かよくわからないけど 表面のゴマのつぶつぶに惹かれて 買った クレープ風のお菓子      冷蔵庫にしまっていたのを 今日出してきて   同じく 冷蔵庫にしまっている ブルーベリージャムも出してきて     そして 食べました           うーん 美味し(<^・^>) ゴマの風味 アーモンド…
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エトセトラ

  朝のうち 涼しかったので    気になっていた庭の模様替えをしました      二つある濡れ縁のうちの一つを ラティス側に移動して    お気に入りの小品鉢植えを いくつも並べました     一年以上前から ミニの器に入れたまんまの    オオバコも リュウノヒゲも 南天(超ミニ)も 名前のわからない植物も …
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とまと ♪

  トマトが 毎日毎日 赤くなっていってます 自宅に持ち帰ったものを 毎日毎日 完熟するのを待っては    冷蔵庫に保存してきました  そして 昨日 7キログラム分になったので    記念撮影しておきました  トマトケチャップを 自作しようと 兼ねてから計画していましたので      作ってみました …
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キューリ ♪

  キューリの 花が 咲いてます   キューリの 赤ちゃんが なってます   もうすぐ食べれそうな キューリも なってます ここは 畑ではありません   ここは どこでしょう (^^)?    庭です プランター栽培です    小さいうちに 収穫して もろきゅうに したいですね  味噌は …
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ぼちぼちと 夏野菜

  赤い大きなトマトに 黄色いプチトマト そして キューリ そろそろ 夏野菜が 収穫出来る季節と なりました  今年は 雨が多いので トマトがなかなか赤くなってくれませんでした   ようやく 色づいてきたと気が付く前に     私よりも 真っ先に カラスが 見つけたようです    ショック ~ しか…
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紫蘇

 毎年 こぼれ種から 芽を出して繁茂の 紫蘇は 青いのも 紫色のも あ・・・、 青紫蘇も 赤紫蘇も と 言った方がいいですね   沢山 沢山 出来てしまいますので  所どころ 引っこ抜いてはいますが とても追っ付かない程 増えています   先週は 赤紫蘇を まとめて抜き その葉っぱだけを   …
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庭栽培

  トマトの花です   ミックスレタスのポット植えは 大きめのプラの鉢に定植したら     こんなに大きく 育っています  この桂の木の葉が 程良い日陰を作ってくれて    土の乾燥が ひどくならずに済んでいます   さて~ 梅ジュース あれから どうなったでしょうか と   少しですが 苦…
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フレッシュな梅を頂きました ♪

  今日の 畑での収穫は レタスにニラにパセリ  午前に 頂いていた 新鮮な梅と 共に はいっチーズ   善は急げ ・・・・・・・ この梅で    早速 梅ジュースを 作りました その日から飲める梅ジュース を レシピに沿って 作りました   途中の 工程での写真は 撮れてません    全行程…
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フラワーアレンジメントです♪♪♪

今日も 梅雨で すっきりしないお天気です   買い物ついでに 久しぶりに お花屋さんに寄り アレンジ用のお花を買って来ました    まともなアレンジをするのは 何年ぶりでしょうか 今回は “ ホガース ”  に 挑戦です  自分で言うのも 何ですが     まあまあの出来映えではないかなと (^^♪ …
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エンドウ豆出来ました♪

 今年は春から縁起が いいわいわい な気持ち 沢山出来たので、さやからエンドウを取り出す作業は     ちょっと 腰が 痛くなりました とさ
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海老芋を頂きました♪

 姫路名産の海老芋というのがあるのは    全然知らなかったですね~ その海老芋を 昨日頂きました   早速 朝から 張り切って 調理  皮を剥いている途中で 「エビ」と言えば 「エビフライ」と 閃いてしまいました     茹でて 衣をつけて オリーブオイルで フライにしました  あ~ と…
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ニンニクの芽のようでニンニクでない ベンベン

   今夜の副菜 です  玉ねぎと人参と一緒に炒めた 茎状の緑色の ・・・ これは 玉ねぎのトウなんです   肥料を 与えすぎると こんな風な   ニンニクの芽のような茎が 出来てしまいます もったいないので その部分だけを 若いうちに 採ってきました    意外と 美味しい ( ^^ )
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